关注食品安全 人大代表在行动

为充分了解南山地区食品风险监测点建设和食品安全监测体系的建立情况,准确掌握地区人民群众的饮食安全状况。近日,南山街道人大工委组织地区人大代表,街道安监办、食药监所对南山地区食品安全执法工作进行了专项检查。检查组先后检查了食品生产加工企业、大型超市、农贸市场、餐馆、校园周边食品经营摊点、学校食堂等。

  检查组每到一处,采取听汇报、查资料、看现场等方式,检查亮照经营、健康证明、到期食品下架退市记录等情况;检查食品生产经营企业索证索票、明厨亮灶等落实情况;检查食品分类贮存、食品生产日期及保质期等情况,并详细询问了食品留样、餐具清洗消毒、潲水处置等情况。

现场检查结束后,听取了食药监所关于2017年南岸区十项民生实事之一的“完成食品风险监测点建设,建立起食品安全监测体系”的工作情况汇报,查阅了2017年度执法工作的备案资料,分析了南山地区食品安全工作的现状、存在的困难和问题,并对下一步的工作提出了建议和要求。(通讯员 王雪)


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